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“肉末炒青椒碎”简单下饭菜系列12

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人做过这道菜

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苏小玉乖乖

从小妈妈就爱好做这道“肉末炒青椒碎”,用我们夹江话叫“渣渣肉炒海椒”,合家都爱好吃,现在小玉也学会了这个菜,操作照样蛮简单,可以做辣味可以幽喷鼻味,还可以做藿喷鼻味,爱好什么口味就做什么口味。

即就是年岁30有多的小玉本日也不禁感叹,生长的蹊径注定会磕磕碰碰,碰见问题,办理问题,避免犯同样的差错就好!

分享是美德,小玉爱这个天下!

用料

青椒

7-8个

肉末

200克

老抽

1勺

鸡粉

半勺

3克

独蒜

1个

1小块

植物油

10克

淀粉

一丁丁儿

姜粉

一丁丁儿

“肉末炒青椒碎”简单下饭菜系列12的做法

青椒我选的二荆条,有点辣味,不吃辣的友友可以选大年夜青椒。

剁吧,剁吧,剁吧!青椒蒜生姜整个剁碎!肉末里加一点点生姜粉,一点点淀粉,一点点植物油,搅拌平均!

锅热1下植物油,油热之后,2下肉末,肉末炒散之后,3下剁碎的青椒生姜蒜,炒八成熟开始4下生抽,5下鸡粉,6下盐,起锅!

小贴士

剁得越碎越好哟!

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